지난 2024년 2월 20~24일 전통식생활문화전공싱가포르 조리연수 프로그램을 성공적으로 마쳤습니다.

식도락가의 천국이라고도 불리는 싱가포르는 식생활의 풍요로움과 맛에 있어 세계적으로 손꼽히는 국제도시로 이번 연수에서는 싱가포르의 호텔관광협회에서 운영하는 SHATEC, 글로벌 쉐프 아카데미 At-Sunrice 에서 각각 조리연수 후 두 개의 수료증을 발급받았습니다. 그 외 미슐랭 레스토랑 방문 및 현지 음식문화 체험 등의 다채로운 프로그램을 경험하고, 선후배간 우애를 다지는 뜻깊은 시간을 가졌습니다.